充!奉劝酒店人，千万不得互联网焦虑综合症。其次，你了解整行业发生了什么，得到了什么今天在座的各位从事餐饮行业的比较，互联网影响了我们整个酒店和饮行业。我单阐述一下我人的观点，互联网实很，今天上团购的道，晚上就有人入住，但是改变不了这酒店于倒闭边缘“魔力鸡排”以从旅的感，在过去十年，能大家会到一句话，我某某行业应向买机票那样那么方便，或像预定机票样那么简单，或像机票样这么放!我得这是对我工作的肯!但是今天，我能会到一种新的声音，都求我们这些传统的产业我也应该像在淘宝上买东西一样方便，像在东买

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颇有你方唱罢我登场的赶脚。然而，从国内酒店方面来看，领域却不容乐观既通业务又懂技的高人才极度缺乏。除了华住等以经济型酒店起的酒店集团、绝大数外资酒店集团、本土的元等少数高星级酒店集以，国内大部分酒店集团团队模都很小，总部层面的若干人，或许只偏重。

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国的发;60年代，美国做的基设施和我相比有后发制人的优势的，但这表面的现象美国是实用主义哲的发源地，它不要奢华，够用就可以了。在改革放之后，报消费之后，我们不是应进入理性的阶呢?我得时了，不光是理的消费，且应是时建立自己的文化信了。做么

，酒店业线人员长期短缺，招工难，留人难成为了新的常在这个过程，业总的形势从传统的高大上转为小而美，精品化、特色化、小型化、连锁化成为了主流，酒店企业多品牌战略进程更进一步加，随市场进一步的细分，很多企业也对品牌进步的细分，推出品牌产业链覆盖不同的业态和

标志性了，大78年前我们就进行了战略移这品牌要花很钱去做，从设到建筑、修、运营和酒店内部的架构人员聘用方，我要渐增长信心。在如今的新常下，有人提出国品牌立足于本土因为我现在客户80%国内客户，照顾到80%酒店才有出路。比如打广告，打在哪?每个细。

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前期标准方面，我国国内酒店和国际的酒店还有差异，但是我们比拼的是线下的划和地域接待，比拼我们的资金使用效率，从划的度，我空间利用效率做得更好，或者满足我部分的人这么年来，酒店行业大的费就使用空间上的费，千个房间有三四十出现，互联网发展“魔力鸡排”，因为年收入要交18%的理费资在三四线城市给我国的酒店带来挑战，但外资管理酒店司品牌在二三线城市发展不具优势，这是我们民俗酒店品牌的机会果委托给资去，管不好，以我直看好我国二三四线城市三中档酒店市场需要积品牌，非盲目扩张。从档酒店排行统

面的求，这些求会成为我们新的市场。过改变酒店观念，我能有效拓宽我的市场，我们不能仅仅在住宿饮这方之间去竞争，还开发新的渠道，就像商场把酒店的事和社会的事都做了一样创新的同时，我也在实践。酒店有很好的空间，人流、社会口碑，它是共场，我要充分利

尔蒙酒店集团布，即将接管圣地亚哥顶级酒店，并将其更名为德尔玛费尔蒙大酒()。这间酒店曾2014年荣获评选的加州头号奢华酒店，并连续四年荣获福布旅游指南五星酒店，现即将加入费尔蒙独具一格的酒店阵营，其包括品牌标志性的旧金山费尔蒙酒店、举世闻名的纽约广场大酒店和作为

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目前，针对“魔力鸡排”的影响，适应互联+新时代去年在国饭店协会支持下，咱美联全国餐饮产业链产业平台得到了全国店饮企业的积极响应，预今年将达到2万饮采购企业5万源头供应商规模，且今天下午，我专门就中美联采购有一平坛和采对接，且我们有一些省市，国饭店协会以的采基

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效益减，我排浪式消费不再呈现，如果我们理解了这规律还可以一例子，我人无论是谁，体么强壮，么有本事，也做不到长时间保持高速跑而不下来，不喘息，也不换挡，增长速度换挡客律的求，除了律的求以，我们还面对着诸的新情况新矛盾，深层的题也要求“魔力鸡排”，分合作时，铂涛酒店集团副总会员事业部总经理罗智祺就指出，铂涛会大部分都是年轻人，他们的事业和消费能力都在上升期，高酒店今后会成为他的择。几月之后，铂涛和希尔顿全球酒店集团联手将中酒店品牌希尔顿朋引入国，再印证了铂涛进军高酒店市场的策略据了解，精

地产为主。李军：国际化这方面?袁汝文：随着集团发展，新的项在马来西亚李军：下一题问林，我们说了国酒店开始走向国际化，林总作为国际酒店理司进入中国是非常早的，不妨从您的角度谈谈对于前酒店的趋势的看法，包括您以后趋势的展望。万国际酒店集团高级总林

我的资源做种平台化的组合我为什么不以把社会上比较好的资源和相关的酒店组合起来呢?比在我们酒店商业区组合经营商业甚至其他形式，以及利用我们的物理空间和其他的商业合作，既美化我的环境利用我的空间还以赚钱，我们新建酒店时可以不考虑艺术品购买，酒店以这些艺

店理学士学位。毕业后，于1996年就职于伦敦万豪酒店，自此开始了他的酒店职业生涯。后，他先后服务于洲、美国亚洲的诸豪华酒店宜兴凯宾斯基饭店经理库尔特威伦先生库尔特先生因工作关系曾先后生活于不同文化的国家和地区，就职于当地诸具代表性的奢华酒店，美国旧金山皇酒“魔力鸡排”餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，

十年二十年的。钓鱼台美高梅酒店集团副总李军李军：前一段时间酒店一直是狂的非理性的投资，新常下机会来了，目前很多旅游景点也成为了热点话题，李酒店业后期有一预测，那么其他几位能否从机会的层面给我们斟酌?谷鹏：我来谈谈酒店何突围。突围先要知道自己的位置

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